ECOS Décimo Festival del Camarón Barquero 2
En el sitio Barquero, sector 2, parroquia San Antonio, Chone - ManabÃ, se llevó a cabo el Festival del Camarón, el dÃa sábado 14 de octubre del presente año.
La feria contó con ceviche de camarón curtido, viche de camarón, arroz con camarón y camarones apanados y otras recetas manabitas a base del camarón, oferta gastronómica que degustaron los asistentes en este festival.
Segundo Miguel Saltos, presidente de la comunidad Barquero 2, mencionó que el motor productivo de la zona es la pesca del camarón que se produce en las piscinas, y que hace diez años surgió la idea de dinamizar la economÃa dándole un plus con un evento especial.
