Canuto se reactiva gracias a su producto estrella: la yuca

Más de 50 platos elaborados a base de yuca cautivarán paladares, el próximo 14 de noviembre, en la Plaza Cívica de Canuto.

En esta importante parroquia de Chone se realizará el Festival de la Yuca, desde las 08h00, una iniciativa que busca la reactivación de decenas se familias del sector.

El principal atractivo será la elaboración de la torta de yuca más grande del mundo, algo nunca antes visto en el país.

Diana Mejía, emprendedora canutense, señaló que hasta el momento hay unos 50 expositores inscritos. Ella preparara panes de almidón rellenos de chocolate, brazo gitano de yuca con atún y lasaña de yuca rellena de carne y pollo.

Al igual que Diana, los participantes presentarán sus mejores creaciones y con precios módicos que van desde 1 dólar. Podrá encontrarse galletas, panes, tortitas, bollos, empanadas, hornado, encebollado, entre otros alimentos.

DATO: Los emprendedores interesados en participar podrán inscribirse en los teléfonos: 0992567458 - 0999844173

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