La Unidad Educativa Pedro Tobías Zambrano Vera, en Sesme, avanza en su modelo institucional sostenible a través del fortalecimiento de la Escuela Agroindustrial de Innovación y Emprendimiento Don Pedro, un proyecto liderado por estudiantes con acompañamiento docente, donde se elaboran y comercializan productos como embutidos, nuggets de pollo, queso, yogur, chocolate, bolos y jamón ahumado. […]